Longtemps arraché sans ménagement du potager, le pissenlit (Taraxacum officinale) est pourtant l’une des plantes sauvages les plus intéressantes à la frontière entre alimentation et phytothérapie. Il pousse presque partout en Europe…
Lire la suite : Les bienfaits du pissenlit : surnommée « la mauvaise herbe »L’achillée millefeuille (Achillea millefolium) fait partie de ces plantes qu’on retrouve aussi bien dans les prairies que dans les placards d’herboristes. Longtemps utilisée par les guérisseurs pour ses effets sur les plaies…
Lire la suite : Les bienfaits de l’Achillée Millefeuille : usage et dangerL’acérola est un petit fruit rouge originaire d’Amérique du Sud, souvent présenté comme une « bombe » de vitamine C. En pratique, sa pulpe peut contenir plusieurs dizaines de fois plus de…
Lire la suite : Bienfaits de l’Acérola : un concentré de vitamine CL’acacia est surtout connu pour sa gomme, la fameuse « gomme arabique » mais derrière ce terme se cachent en réalité plusieurs formes aux usages très différents : gomme, fibre purifiée et…
Lire la suite : Les bienfaits de l’Acacia : un effet prébiotique !
